Idol 2011

Vi följer en musiktävling på tv4 som heter Idol.

Vi gillar en charmig kille som heter Olle.

Spela på baguette går också bra

Men största stjärnan i Idol 2011 heter dock Amanda.*

Vem gillar DU?

(ett tillägg: *blonda Amanda från Skåne)

Trädkojan

Nöjd

Nu har Storebror och Husfar lagt golvet till den efterlängtade trädkojan i vår blodlönn. För varje barn (och ko?!) borde väl få ha sin egen lilla trädkoja. Precis som Mamma Mu. Eller hur?

Såhär fin och inredd kommer nog Villa Hjördis inte att bli. Fast, vem vet?

1952

Arabia har en tävling där man får delta med sin vackraste dukning. Villa Valter deltar med en dukning som heter "1952" (efter det år då Kaj Frank formgav serien Teema). Bilden (ovan) är hämtad från detta inlägg och rösta/tävla kan du göra genom att klicka här. Bella och hennes systrar deltar med dukningen "Alltid". 

Rösta, rösta :)!

Martins sommarbilder

©Martin Palm

©Martin Palm

När höstkvällen är som mörkast, regnet piskar mot rutorna och åskan(!) mullrar på avstånd känns Martins foton från sommaren i det närmaste sakrala. Martin är fotograf och Husmors fd kollega. Han älskar mat och vin, goda ostar och musik. Och fotografering.  Här kan man beundra flera av hans bilder.

Pizzafredag

Jespers tjocka pizzabotten:

1 pkt jäst
0,5 tsk  socker
1 tsk salt
3 dl vatten
7-8 dl mjöl

Låt jäsa 20-30 min, knåda och låt jäsa ytterligare 10 min efter utkavling.
Rekommenderar!

Finska flickor

Tänk er björkar, myggor, en finsk dansbana, taskumatti, pikkukengät och en natt då solen aldrig går ner. Där kunde Lillasyster dansa runt i guldskor och flätat hår. Och sin mammas (loppis-)förkläde. Hon ser faktiskt ganska typiskt finsk ut, vår lilla blondin. 

Och denna melankoliska melodi beskriver känslan av finsk sommarnatt ganska mitt i prick:

Fisk e lycka!

På lördagen bestämde vi oss hux-flux att fira en sista vacker höstdag ute i skärgården. Lillasyster och Husmor gick i skogen och plockade mossa medan Storebror och Husfar satt och metade i en vindstilla vik. På kvällen lades näten i sjön och Storebror beställde sin favoritfisk: strömming. Och det fick han. 

På söndagsmorgonen  åkte vi hem med lagom mycket strömming och sik i bagaget. Mörtarna, som Storebror och Husfar hade fått på metspö, fick måsarna ta hand om.

Efter tennis- och danskurser, bullbak och upptagning av båt vankades det stekt strömming och potatismos. Mums! Det sista av strömmingen (ca 1 kg) rensade och skinnade Husmor och vred sen ihop lite Branteviks kryddströmming enligt Leif Mannerströms recept i denna vackra bok:

Brantevik är ett litet trevligt fiskeläge på Österlenkusten söder om Simrishamn. Brantevikssill/-strömming har gamla anor och är ett av den skånska Sillakademins paradnummer. Här kommer Mannerströms recept:

Ingredienser

1 kg färska strömmingsfiléer

Lag
2 dl ättika, 12%
6 dl vatten
3 tsk salt

Dessutom 
5 dl socker 
1 st hackad gul lökar
1 st hackad röd lökar
rivet skal av ½ citron
40 krossade kryddpepparkorn
40 krossade vitpepparkorn
2-3 krossade lagerblad
1  stor knippa hackad dill 
3 msk salt

Gör så här

1. Dra skinnet av sillfiléerna så att varje filé delas i två. Blanda ihop ingredienserna till lagen, rör om väl och lägg ner sillfiléerna i den. Låt stå på sval plats ca 12 timmar. Ta upp filéerna och låt dem rinna av.

2. Blanda hackad lök, kryddor och dill. Vänd till sist snabbt i sockret och rör om.

3. Varva sill och krydd- och sockerblandningen i en hög glasburk och avsluta med ett lager av sockerblandningen. Observera att det inte ska tillsättas någon vätska; strömmingen vattnar sig allt eftersom och det bildas en lag.

Strömmingen är klar att äta efter 24 timmar och håller ca 1 vecka.

Branteviks kryddströmming (lånad bild)

Vi har provsmakat kryddströmmingen och den blev bra. Dock skulle det kanske ha räckt med 3-4 dl socker (i stället för 5 dl).

This is the life

Om man skulle äga en mp3-spelare och en liten gnutta kondis, skulle man faktiskt kunna springa till denna. Och kanske t.o.m. tycka att det kändes helt ok. Typ.

Här...

Bild: Sköna hem

...skulle jag kunna och sitta och se på tranorna som drar söderut. Och lyssna på denna:

Hälsningar,
en husmor

Plopp - en ny bloppis är född!

Nu har det blivit lite poppis ned bloppis, d.v.s. att man ordnar loppis på sin blogg. Vi valde att skapa en helt ny blogg för detta ändamål. Ska bli spännande att se om vi lyckas sälja något. Välkomna på shopping (klicka här)!

Il bel far niente

Gårdagens "gå bort bukett" med bl.a. Hortensia och Kärleksört

Vi hade bestämt oss för att dagens status skulle bli Il bel far niente (”The Beauty of Doing Nothing"). Det började ganska bra med en sen och långsam frukost. Sen låg Vi på ett tak och såg på en knallblå oktoberhimmel medan tvättmaskinen snurrade i källaren. Vi krattade några löv och planterade några lökar. Efter en sen lunch åkte Vi in till centrum för att träffa vännerna från Mumindalen. Vi träffade också en mormor som bjöd på kaffe och glass. Tillsammans med mormor åkte Vi sen till svampskogen och plockade hur mycket trattkantareller som helst. Kvällen avslutades med att Vi rensade, stekte och paketerade svamp. Det sista kändes inte så kul efter två timmar, men ahhh... så många goda svampsoppor Vi kommer att få njuta av i vinter. Och svampickles. Och svampsallad. Och..? Tipsa gärna om du har något bra recept!

Nya vedförrådet är nu klart (och fyllt)

Muminmamman

Möte med Sniff på Finlands äldsta gågata, som firade sin 45-års dag idag

Svampar plockade under en timmes tid på en radie av 100 meter

   

Sista september

22 grader i skuggan. Vi skall hälsa på hos goda vänner. Tror det blir att hänga lite på deras stora, nya terrass. How nice!

Naturhistoriska

I början av september hälsade Vi på en massa fina uppstoppade djur och coola skelett på Naturhistoriska museet i Helsingfors. Tyvärr gick en del av fotona förlorade. Några har vi lyckats återskapa.

Award

För en tid sedan fick Vi en "award" av Bella, som bloggar här. Hon skrev om vår blogg: 

"Sommarstugeliv och småbarn. Och en Husfar som ibland bloggar." Meningen är att Vi ska svara på fem frågor och sedan ge awarden vidare. Här kommer frågorna och våra svar:

1. Varför började du blogga?

Husmor: När renoveringen av mitt barndomshem körde igång tyckte jag det kunde vara skoj att på ett smidigt sätt låta släktingar och vänner få se bilder från bygget. Samtidigt fungerade bloggen som en dokumentation av projektet. Första inlägget skrevs 5 augusti 2009.

2. Vilka bloggar följer du?

Husmor: Läser vännernas bloggar och de andra bloggarna som finns listade här på vår blogg. Dessutom kikar jag ganska ofta in hos Philia och Malena. Mest av gammal vana.

3. Favoritfärger?

I Villa Valter är det mesta vitt och svart. Soffkuddarna går just nu i blått, turkost och rosa. Några möbler är också pastelliga.

Just nu i soffan: Marimekkos Lumimarja

Husmor: I garderoben finns fyra nyanser av brunt och dessutom grått och svart. Gillar också grönt.

Husfar: Blått och svart

Storebror: Gult och svart

Lillasyster: Rosa och lila

4. Favoritfilm?

Både Husmor och Husfar gillar filmer av Quentin Tarantino. Tarantinos (och våra) bilar skrev Husfar om här.

Husmor: Svårt. Fyra nyanser av brunt, Amélie och Un long dimanche de fiançailles med Audrey Tautou och en annan fransk film: Le grand bleu dyker upp. Ju mera oförutsägbar en film är, desto bättre. Fastnar därför oftast för lite konstiga filmer signerade Almodóvar, von Trier eller Kaurismäki. The talented Mr. Ripley är ju faktiskt också riktigt bra. Oberoende hur bra en film är så somnar jag nio gånger av tio. Så det är inte så många filmslut jag har lyckats se. Tyvärr!

Husfar: Cidade de Deus (City of Gods), Fisher King

Storebror: Lejonkungen och Peter Pan

Lillasyster. Piff & Puff och Pippi Långstrump

Audrey Tautou i A Very Long Engagement

5. Vilket land/länder drömmer du om att besöka och varför?

Husmor: Storbritannien (för naturen i t.ex. Wales, Skottland och Cornwall, för byarna och pubarna, stenhusen, charmen).  Någon ö i Karibien (bl.a. för att jag aldrig har varit "over there" och för att jag på vägen dit kunde tänka mej att spendera ett par dagar i New York. Karibien låter helt enkelt varmt och coolt). Italien (för kulturen, maten, naturen och skidåkningen). Thailand eller Malaysia (för snorklingen, människorna, stränderna, klimatet och maten). 

Husfar: Italien (av ungefär samma anledningar som Husmor), USA, Kuba

Storebror: Grekland ("för att jag har varit där")

Lillasyster: Grekland ("för att jag inte har varit där" - bara i mammas mage red.anm.) 

Rufus i Grekland, juni 2008

Cornwall

 

Loppismöbler

För en månad sen skrev vi om Villa Valters målarverkstad här. Nu har en del av möblerna fått flytta upp från källaren. Här kommer några före-, under- och efterbilder:

Pottskåp  (25 € på Pryltorget/Facebook)

Pottskåp före

Pottskåp efter

Litet skrivbord  (12 € på Emmaus)

Skrivbod före

Skrivbord under behandling

Skrivbord efter (det är VITT -inte ljusrött)

Bordet, som står i Lillasysters rum, har knoppar från Indiska

Matbord (50 € på Emmaus)

Matbordet har delvis slipats

Skåp (20 € på Pryltorget/Facebook) 
 

Skåp. Inköptes idag

Dagens fynd är ett lagom brett (68 cm), lagom högt (110 cm) och lagom djupt skåp. Det finns åtminstone tre ställen i Villa Valter där det skulle passa perfekt. Nu återstår frågan hur det skall behandlas och om det skall målas vitt eller inte? Vad tycker ni?