Storebror ville absolut att jag skulle fota stormlyktan som hänger i gardinstången och försöker se mysig ut (köpt från
J. Talsi)
På bordet har vi en ny vaxduk (från Jysk)
På de svart pinnstolarna ligger nya dynor (från Jysk)
I tallrikarna hittade vi ikväll en tomatsoppa gjort enligt ett gammalt, enkelt och beprövat recept (från Sabina):
1 lök
2 vitlöksklyftor
lite smör eller margarin
2 burkar tomatkross
2 msk tomatpuré
5 dl vatten
1 grönsaks- eller hönsbuljongtärning
1 tsk örtblandning t.ex. Herbes de Provence
200 g färskost eller Koskenlaskija smältost
lite salt
lite krossad svartpeppat
Till serveringen:
250 g grynost
2 tsk oregano
Hacka och stek löken och vitlöken gyllenbrun (i smör i kastrullen). Häll i de övriga ingredienserna och låt puttra i 15 minuter. Voi-la!