tisdag 3 juli 2012

Ålandshav

Vi är på väg hemåt. På eftermiddagen körde vi ombord på den stora röd-vita båten. Det blev en ganska stojig och stimmig färd som vi inledde med att sitta ute på däck och lyssna på ett rockabillyband och dricka Ville Viking drinkar.

Käringsund

Efter en natt i Mariehamn tillbringade vi två dagar och två nätter i en gul stuga i Käringsund på Eckerö. Stugan var rätt så spartansk, men hade dock ett fungerande kök, dusch, tv, terrass och fyra sköna sängar. På måndagen gick vi på show och skärgårdsbuffee i restaurangen. Showen bjöd på svenska 80-tals schlagers, allsång med Lasse Bergslagen och godbitar ur programmet "Så mycket bättre". Vi satt på första parkett och barnen var hänförda (inte minst när självaste "Loreen" dök upp på scenen). Sen tog vi sparkbrädorna tillbaka till stugan där vi avrundade kvällen med ett gäng Bellman vitsar.


Di Leva & September

Jan Karlsgården

Bredvid slottet i Kastelholm ligger Jan Karlsgården. Där kan man gå på styltor, rida på käpp- och trähästar, pyssla små ryor och leka kurragömma bland de rödmyllade husen. Det gjorde vi. Och så hade vi pick-nick med vännerna.

Kastelholms slott

På måndagen besökte vi Kastelholms slott på Åland. Det roligaste var att prova olika medeltida hattar.

söndag 1 juli 2012

Sista helgen i juni

På lördagsmorgonen tog vi en stor röd-vit båt till Åland. När vi på eftermiddagen körde ut ur båten, stod regnet som spön i backen.

När det blev uppehåll besökte vi några lekparker tillsammans med våra goda vänner, som råkade vara på plats i Mariehamn. Sen blev vi hungriga och gick till Pub Niska. Ah, vilken kul inredning de hade och Oh, vilka goda pizzor/plåtbröd de serverade!

På söndagen besökte vi Pommern och Lilla holmen innan vi körde iväg till vår hyrstuga vid Käringsund.

På Käringsund blev det bl.a. att spela lite minigolf och UNO.

Här lite bilder från vår sista helg i juni:

I bollhavet (-himlen?) på Amorella

Rufus & Astrid hade ett eget kabinett på Pub Niska
"Småtjejerna"
Lammpizza med ruccola, rödlök och bearnaisesås. Och en åländsk öl.
Lägg detta ställe på minnet! Mysigt OCH gott!

Strike a pose (hos kaptenen)
Systrarna Andersson på Lilla holmen

ÄNTLIGEN kom sommaren!
Rufus gillade mini-golf JÄTTE mycket

torsdag 28 juni 2012

På väg hemåt

Tillbaka på tåget på väg hemåt.

Det blev, som väntat, en ytterst trevlig kväll i huvudstaden.

Vi tog en bubblig fördrink hos våra härliga vänner i deras fina lägenhet i hjärtat av Helsingfors. Vi vandrade genom några regnskurar till ett stort blått tält vid en strand. Vi njöt av varje ton i Lalehs spelning. Hon var så fin och hon berörde. Vi satt på en fuktig trasmatta och åt festivalmat. Vi blev attackerade av måsar och vi såg flera bekanta (människor). Vi köade till bajamajorna. Och vi stod sen tätt packade och gungade till Kents kännspaka sound. Mestadels var Jocke Berg och hans band inbäddade i en dimma av rök och ljuset på scenen skiftade flitigt färg och form.

Garden Party på Sandudd
Kent

Festivalmat och -dryck

Efter konserten blev det att sitta på en irländsk pub och se på fotboll, prata och dricka den lenaste tänkbara Irish Coffeen.

Eftersnack

Och nej, vi sov inte på något golv, utan i världens sötaste lilla pigkammare.

TACK till värdparet!





onsdag 27 juni 2012

Garden Party

Husmor och Husfar sitter på ett tåg till Helsingfors.

Där ska de träffa trevliga vänner, dricka drinkar, lyssna på Laleh och Kent i ett tält på en strand, äta festivalmat, gå på bar, sova på ett golv och imorgon äta en massiv frukostbuffe, handla något smått till barnen som stannade hemma med mormor. Typ så.
Nu väntar vi bara på att få köpa en tågkaffe så att man orkar hänga med hela kvällen. Sådär som när man ännu var relativt ung.

Vi hörs!

Update: nu kom kaffet. I fina muggar

söndag 24 juni 2012

Söndagskväll

Veckans sista dag sjunger på sista versen.

Lördagsregn

Lördagen bjöd på regn, regn och regn. Vi hade tänkt åka och hälsa på våra vänner i yttre skärgården, men bestämde oss för att söka oss hemåt i stället. Vi bjöd in våra trevliga grannar, tände några stearinljus och åt en god och lättlagad middag (receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig):

(Antal portioner: 4)
Ingredienser
Ugnsstekt kyckling 4 st kycklinglårfiléer
1 dl ketjap manis
1 st vitlöksklyfta, pressad
chili, grovkrossad
salt
3 dl matlagningsgrädde
 
Potatis 800 g potatisar, små, fina
1 tsk flingsalt
1 msk olivolja
 
Pesto 2 krukor basilika
2 dl parmesan, riven
50 g pinjenötskärnor
1-2 dl olivolja
svartpeppar
salt
 
Sallad frisésallad
1 st granatäpple, kärnorna
25 g parmesan
50 g pinjenötskärnor
 
Dressing 1 msk balsamicovinäger
2 msk olivolja
salt
chili
 
Tillbehör rönnbärsgelé

Gör så här

1. Kyckling
Lägg kycklingen i en ugnsfast form.
2. Pressa vitlöken över.
3. Häll på ketjap manis.
4. Krydda med chili och salt.
5. Ugn ca 60 min 175 grader.
6. Efter ca 60 min häll av ketjap manis i en kastrull och tillsätt grädden.
7. Låt koka tills såsen tjocknar.
8. Potatis
Skala och dela (beroende på storlek).
9. Lägg på en plåt, strö över flingsalt och olivolja.
10. Sätt in i ugnen ca 70 min 175 grader.
11. Pesto
Blanda alla ingredienser i mixer el med stavmixer.
12. Börja med hälften av oljan och häll sen på för önskad konsistens.
13. Sallad
Ta ur kärnorna ur granatäpplet.
14. Dela salladen.
15. Rosta pinjenötterna i stekpannan.
16. Dressing
Hyvla pamesanbitar, blanda med olivolja och balsmivinäger.
17. Servering
Blanda ner potatisen i peston. Lägg upp kycklingen . Ös över några matskedar sås. Servera med salladen och rönnbärsgelé.

Lotta hade bakat en jättegod rabarberpaj som vi fick njuta av till efterrätt. Pajrecepet hittar du här. 

På söndagen sov vi alla till klockan 10. Tihi! 
Söndag

Glad midsommar!


På torsdagen hoppade vi i Ullabåten. Storebror ville sitta i sin nya gummibåt, som vi hade på släp. Där satt han och såg nöjd ut, åt bullar och drack saft. Kaptenen och jag öppnade varsin vacker burk med "Sparkly" och skålade för solen och midsommaren. Sen ville Lillasyster också sitta i gummibåten och det fick hon ju förstås. En liten stund gick det bra, men sen blev hon lite rastlös och började hänga över båtens sudar och då hände det naturligtvis. Båten kantrade och två barn guppade plötsligt i det 16,4 gradiga vattnet. Eftersom vi inte seglade, utan körde för motor, var det bara för kaptenen att lägga i backen och så fiskade vi upp två blöta vilddjur med uppspärrade ögon.
Efteråt kunde vi alla skratta åt den lilla episoden.

På midsommaraftonen hängde vi upp vimplar och en gammal hängmatta. Vi badade bastu och Husmor drog på sig sin loppiskjol. Och gummistövlar. Lillasyster klädde sig i sina nya örhängen och halsband som hon fått av sin mammas kusin.  

Klockan 18:15 somnade Storebror. Med ett par kalsonger på huvudet.


Sen åt vi och drack vi. Bordet flyttade vi beroende på var solen lyste som mest.
Storebror ville avsluta midsommaraftonen med en skogspromenad. Det gjorde vi. Och miljontals myggor.

onsdag 20 juni 2012

Njutningsmänniskan




Idag åker jag till Helsingfors på jobb. Med mig hem tänker jag ha Honom, the Sailor.

Ha ett skönt slut på veckan! NJUT!