Hej bloggen,
Du har blivit lite försummad och bortglömd.
Förlåt!
Men vi har pysslat, packat paket, bakat, skottat snö, gått på kalas och på stan. Vintern har lagt sig över vår lilla stad och vi njuter av snö och advent.
Om någon undrar var jag befinner mig är svaret: Wordfeud-träsket. Sitter fast sen en vecka tillbaka, men känner att jag småningom håller på att lyckas ta mig lös. Eventuellt.
Om någon vill utmana mig är min "pseudonym" Wulffsson. Jag är inte alls bra. Men fast, som sagt var.
Tyvärr har jag även dragit ner min sambo i träsket, så det där med att montera stringhyllor kan vi kanske glömma en tid framöver. Och det där med att umgås också. För den delen.
Snart kommer förhoppningsvis den efterlängtade stringhyllan att pryda en vägg i lek-/gästrummet.
"Gavlarna" har funnits en lång tid, men nu äntligen har också tre hyllplan inhandlats. Det blir tyvärr inga originalplan utan en budgetvariant i svartmålat trä.
Har en svag känsla av att Golden Air flyget som skall ta mig till Vasa inte är så glammigt som det låter. Kanske lite som Karis tågstation. Fast i luften då. Någon som vet?
Noterade att vår närmsta affär sålde färska blåmusslor för 4,95€/kg.
Därför blev det Leila Lindholms "Pasta med musslor och chorizo" i kväll.
Gott, goti, gott!
(4 portioner)
1kgfärska musslor med skal 500gpasta (tagliatelle) 80 gskivad chorizo 1mskolivolja 2vitlöksklyftor, skivade 1knippepersilja, hackad 1mskflytande honung 3tomater, tärnade 1dlmatlagningsgrädde flingsalt svartpeppar basilika till garnering 50ghyvlad parmesan
Gör så här
Tvätta och spola musslorna under kallt
vatten. Om några inte sluter sig, släng dem. Fräs vitlök och chorizo i olja (och ev. lite smör) i en stor kastrull med lock. Lägg i honung,
tomater och musslor och fräs i någon min. Häll över grädde och hackad persilja, salta och peppra och åt puttra ca 2 min under lock tills musslorna öppnat sig. Koka pastan
enligt anvisningarna på paketet. Blanda pastan med musslorna och lägg i ett djupt serveringsfat. Smaksätt
med basilika och hyvlad parmesan.
Två har blivit klippta, två har varit hos farbrordoktorn, en har varit på jobb, två har varit på dagis, en har mekat på bilen, en har handlat, en har varit på kalas, en har tänt ett ljus på sin mormors grav (hon skulle ha fyllt 92 idag), två har somnat i föräldrarnas säng, två har varit på bio och sett senaste Bondfilmen (helt ok), två har sovande blivit flyttade till sina egna sängar, en har skrivit ett ganska meningslöst blogginlägg, en har bestämt sig för att också gå och lägga sig. Nu.
För en vecka sedan tog vi en påse gammalt bröd med oss och gick för att mata änderna.
De var inte alls intresserade av vår givmildhet. Fast det var däremot två kråkor. De fick sig ett litet skrovmål och vi fick oss en skön stund på en av de finaste av platser.
På lördagen ordnade vi en liten spökfest i Villa Valter. L8 har skrivit om den i sin fina blogg. Klicka här för att läsa hennes inlägg och beundra våra outfits. Förra året såg vi ut såhär. Och 2010 såhär. Och år 2009 såhär. I år blev det alldeles extra roligt och barnen var vakna till efter midnatt. Discot i källaren var en stor succé.