söndag 25 december 2011
Familjeporträtt
Det var länge sedan Vi tagit något familjeporträtt. Igår knäppte Vi ett framför granen.Vissa hade hunnit byta om till nattlinne. Och raka sig.
lördag 24 december 2011
Fröjdefull jul!
Vi i Villa Valter vill gärna önska Er alla en fröjdefull jul! Samtidigt tänkte vi passa på att tipsa om den mysiga Skägglaven Usnea Parmeliaceae, som lär innehålla mycket kolhydrater och kan ätas efter urlakning. Dessutom kan man ha mycket skoj med den (se ovan).
Idag har Vi inte ätit skägglav, utan allt möjligt annat som hör till det finska julbordet. Tomten tittade också förbi och barnen somnade lyckliga i sina små sängar.
Nu ser Vi fram emot många lediga, långsamma dagar då Vi hinner umgås med varandra och med släkt och vänner. Och Lillasyster längtar nu ännu intensivare efter snö, för hon fick en rosa(!) sparkstötting.
Ha det bra!
Vi
onsdag 21 december 2011
Vilken otur
... att de senaste dagarnas (läs veckornas, eller är det månadernas?) ihärdiga regnande gjorde att vi på måndagen hade flera centimeter vatten på källargolvet. Precis när vi fått lite ordning på den våningen. Nu luktar hela källaren våt betong och madrasserna från båten och stora tjocka golvmattor med mera, med mera, ligger utbredda för att långsamt torka igen. Allt är en salig röra. Och nej, detta inlägg skall inte innehålla någon bild och nu får det, banne mej, sluta regna. Basta.
söndag 18 december 2011
Vilken tur
...att det finns led-lampor, kusiner, stearinljus, pepparkakor och amaryllisar att lysa upp tillvaron med när regnet vägrar att sluta skvala ner från en grådaskig decemberhimmel.
Tack förresten till alla som köpte blommor via barnens stödförening på dagis! Det såldes över 260 st amaryllisar, vilket gav många pengar att ha roligt för.
onsdag 14 december 2011
Kvällsnapp
tisdag 13 december 2011
Glad lucia
Innan den 13:e december blir till den 14:e, kastar Vi raskt in några bilder från i morse (fotade med telefonen -igen).
Villa Valters egen lilla lucia och hennes tomtenisse.
Hoppas ni hade en glad och stämningsfull dag!
Villa Valters egen lilla lucia och hennes tomtenisse.
Hoppas ni hade en glad och stämningsfull dag!
lördag 10 december 2011
Julfest på Musikis
Husmor missade tyvärr julfesten på dagis, men på torsdagen hade båda barnen julfest på musikis och då var hon minsann på plats (med den nya fantastiska telefonen, som också kan filma). Först firade Frejas grupp julfest och när det sen blev dags för Rufus och hans grupp fortsatte lillasyster att uppträda tillsammans med dem. Då kunde det se ut ungefär såhär:
fredag 9 december 2011
We will rauk you
Nej, några raukar hann Husmor tyvärr inte bonga under de tre dagar hon tillbringade på vackra Gotland. Mest blev det att sitta på föreläsningar, sucka över hur romantiskt det är där innanför Visbys ringmur och löpa in och ut i några affärer i jakten på de perfekta julklapparna till familjen.
Det är verkligen något alldeles speciellt och extra romantiskt med städer som Visby och Venedig i december. Man kan känna stadens aura. Off season liksom.
Och visst är det fantastiskt att man kan blogga från luften ombord på Norwegian?!
Här ett litet bildregn (via nya mobilen):
| Mysiga, romantiska Visby |
| Ringmur |
| Får får får |
| Konferensmiddag den 6 december. Två av de 230 deltagarna skålade och sa "Grattis" till varandra |
| Utsikten från vårt Bed & Breakfast |
| Matplatsen på Klockgränd 3 |
| Mera utsikt. Det stormade kring Gotland också. |
Vårt B&B boende på Klockgränd 3, kan verkligen rekommenderas.
onsdag 7 december 2011
Hallå från luften!
Husmor befinner sig just nu i luften någonstans mellan Arlanda och Helsingfors. Hon har varit tre dagar i vackra Visby. Nu bloggar hon med öronen i lås. Och längtar hem...
tisdag 29 november 2011
Första luckan
...i tandraden!
Storebror växte flera centimeter i morse när första tanden trillade ut på frukostbordet. Så stolt och så STOR blev han plötsligt. Nu ligger den lilla tanden i ett glas med vatten och väntar på att tandfén skall titta förbi.
Lillasyster, å sin sida, är inne i en period med emotionella stormvindar. Ikväll ville hon först gifta sig med sin mamma, men när samma mamma en liten stund senare skulle ge henne en godnattpuss röt hon plötsligt "Du får inte pussa mej. Jag är inte KÄR i dej"!
lördag 26 november 2011
tisdag 22 november 2011
Pampas tur och retur
På fredagen hoppade vi i bilen med destination Tammerfors. Där besökte vi Särkänniemis planetarium, delfinarium, akvarium och det 168 meter höga Näsineula (vi stannade dock på 120 m och beundrade utsikten).
| I utsiktstornet |
På eftermiddagen körde vi vidare mot de kära kusinerna i Vasa. Det blev en fin helg.
![]() |
| Med mycket spel och lek |
![]() |
| Promenad i härligt novemberväder |
![]() |
| Genom trollskogen |
![]() |
| ...till ett annat utkikstorn (Öjberget) |
| Willy och Rufus byggde hus |
![]() |
| ...medan Moa och Freja kramades och lekte med dockor |
Vi fick också uppleva god mat och dryck, årets första snöflingor och på söndagen hann vi med ett besök på Tropiclandia.
| Husmor framför brasan med sitt gudbarn Moa |
Nu saknar vi er alla så mycket, så mycket.
Och ja, Husmor har upptäckt PhotoScape. Därav de olika ramarna i inlägget...
Och ja, Husmor har upptäckt PhotoScape. Därav de olika ramarna i inlägget...
onsdag 16 november 2011
Morgonpratarna
Medan solen går upp och färgar himlen skär, sitter Storebror och Husmor vid frukostbordet med sina smörgåsar och pratar viktiga saker. Idag dryftades miljöfrågor med allt från avgaser och andra utsläpp (bl.a. kofisar) till sura regn och smältande ismassor. Tidigare i veckan behandlades EU och EMU. Varför Norge inte tillhör unionen och den ekonomiska situationen i Grekland.
söndag 13 november 2011
Pappas egen dag
Recept från en Spökfest
![]() |
| "Inbjudningskortet" |
![]() |
| Blått bål med en röd hand av is |
På fredagen (11.11.11) firades en liten traditionell Spökfest i Villa Valter. I år blev det bl.a. blått bål med apelsiner, citroner och en iskall hand som guppade omkring i det.
På "vuxenbordet" puttrade en fonduegryta i vilken vi doppade kött, champinjoner, broccoli och paprika. Till fonduen serverades klyftpotatis och örtsås, vitlökssås och chili-bearnaisesås.
Här kommer recepten på själva buljongen (i grytan) och chili-bearnaisesåsen; -inte lätt att tillverka utan att den skär sig, men himmelskt god hur som helst (och just denna kväll gjorde det faktiskt inget att såsen såg aningen skrämmande ut).
Här kommer recepten på själva buljongen (i grytan) och chili-bearnaisesåsen; -inte lätt att tillverka utan att den skär sig, men himmelskt god hur som helst (och just denna kväll gjorde det faktiskt inget att såsen såg aningen skrämmande ut).
Buljong:
1,5 liter vatten och 2 köttbuljongtärningar eller helst riktig köttbuljong
1 dl vitt vin
4 msk ljus soja
2 lagerblad
1,5 liter vatten och 2 köttbuljongtärningar eller helst riktig köttbuljong
1 dl vitt vin
4 msk ljus soja
2 lagerblad
Chili-bearnaisesås:
- 175 g smör
- 2 äggulor
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk vatten
- 1 tsk torkad dragon
- några stänk worcestersås
- färskpressad citronjuice
- 1 tsk finhackad persilja
- salt och peppar
- 1 1/2 tsk sambal oelek
- Smält smör i en kastrull. Vispa äggulor, vinäger och vatten i en annan kastrull. Värm detta över vattenbad under omrörning tills blandningen har tjocknat. Ta från värmen och tillsätt det smälta smöret i en tunn stråle under kraftig vispning. Smaksätt med torkad dragon, worcestersås, citron, persilja, salt, peppar och sambal oelek.

- Till efterrätt blev det ett glasspöke med grädde, maränger och chokladtårar.
![]() |
| Lillasyster ville först vara "Ett rött lejon med horn" |
![]() |
| Senare blev hon "Prinsessa med gul näsa" |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
















